炖鱼放干黄花菜好吃吗

炖鱼放干黄花菜好吃，味道鲜美。具体做法是：

用料

草鱼 300克，干黄花菜 适量，枸杞 15粒，红枣 4个，油 适量，盐 适量，料酒 适量，葱 适量，姜 适量

做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

鱼切好，用盐，料酒，姜腌制半个钟，用油煎至两面金黄

步骤 3

倒入适量开水(水要多点)，黄花菜泡发两个钟，中间换水，挤干水分加入，并倒入洗净的红枣

步骤 4

煮至汤汁成奶白色，加入泡好的枸杞和葱段

步骤 5

再煮五分钟，就可以出锅了

炖鱼放干黄花菜好吃吗

好吃。

首先，我们需要把黄花菜给清洗干净，然后放在水中进行浸泡，再把鱼清洗干净，放在锅里面煎到两面金黄。然后加入适量的水炖鱼，炖10分钟左右再把黄花菜放进去，加入适量的调味品，再炖10分钟左右，一道非常好吃的黄花菜炖鱼就做好了。