猪脚煲汤要放哪些材料比较好呢

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放党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆等最好。

猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。

猪脚煲汤要放哪些材料比较好呢

1、煲猪脚汤用的材料有:猪脚、党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆。

2、猪脚放进锅里，加冷水里烧开焯水。

3、焯水后的猪脚用冷水冲干净。

4、把所有材料放入锅里煮盖盖煲2.5小时。

5、2.5小时后下盐调味，完成，猪脚汤煲好了。

闲来无事的时候煲上这样一锅汤 既暖心又暖胃！

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