胡辣汤泡麻花正宗做法

TIPS：本文共有 528 个字，阅读大概需要 2 分钟。

主料

干海带25g

花生米100g

辅料

羊肉汤，300ml

肉丸，5个

大葱，20g

麻花，1根

胡辣汤料，1包

香油，10ml

盐，3g

香醋，10ml

饮用水，1800ml

制作步骤

1、 首先我们要准备好制作这道【胡辣汤】需要用到的所有食材：胡辣汤料1包、干海带25g、花生米100g、羊肉汤300ml、肉丸5个、大葱20g。先将干海带和花生米提前一晚上用清水泡发。

2、 将泡发好的海带洗净沙泥后放入热水中煮2分钟后捞出，再用清水洗净后沥干水分切碎备用。然后把泡好的花生米剥去外皮后切成花生碎备用。再把大葱切成葱花备用。取一个空碗倒入胡辣粉料用300ml饮用水冲开搅散。

3、 汤锅中加饮用水1500ml，倒入羊肉汤，大火煮开。

4、 将搅拌均匀的胡辣汤料倒入锅中，一边倒一边搅拌，防止有小疙瘩产生。

5、 然后将花生碎和肉丸倒入锅中，大火煮开。

6、 倒入切好的海带，搅拌均匀。

7、 倒入胡辣汤料包里的干菜包，转中小火煮至汤浓稠。

8、 淋入香油10ml、香醋10ml、盐3g调味，撒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤就做好了。

9、 淋入香油10ml、香醋10ml、盐3g调味，撒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤就做好了。泡入麻花即可

小编精心整理的这篇内容：胡辣汤泡麻花正宗做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！