全麦煎饼卷菜的家常做法
2018-07-25 分类：百科
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取一半全麦粉，一半中筋面粉，加入120克开水，用筷子搅拌成絮状2）将上一步的絮状物➕剩下所有食材混合，放入面包机和面15分钟
步骤 2
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活好的面团盖上保鲜膜，常温发酵30分钟，变成2倍大
步骤 3
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排气后分成10等份，盖上保鲜膜静置10分钟
步骤 4
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用擀面杖擀成薄薄的圆饼，越薄越好
步骤 5
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平底锅不放油，开中火，放入擀好的饼，煎到冒气泡就翻面再煎一分钟取出
步骤 6
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煎完了，盖上保鲜膜防止风干，吃不完放凉后可以放入冰箱冷冻
步骤 7
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如上
步骤 8
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卷土豆丝可好吃了
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