毛利统计表怎么做

计算成本的公式是：

成本=售价×（1—毛利率） 例：已知毛利率为36%，售价为126.36元，成本应是多少

解：成本=126.36×（1—36%）=80.85（元）

计算毛利率的公式是：毛利率=（售价—成本）÷售价×100%

例：已知成本为2.67元，售价为3.93元，毛利率应为多少

解：毛利率=（3.93—2.67）÷3.93×100%=32%

计算售价的公式是：售价=成本÷（1—毛利率）

例：已知毛利率为41%，成本金额为24.39元，其售价应为多少

解：售价=24.39÷（1—41%）=41.35元。

＜酒店开业前的总体计划＞

1 、成立筹备小组， 确定小组成员及分工。

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