焖烧壶害处

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(1)焖烧锅中的食物放置时间长了会容易滋生细菌，从而间接影响食用者的肠胃功能，所以不建议将食物长时间放在焖烧锅中

(2)焖烧锅并不能把食物完全加热熟，最高只能加热到65度左右，所以对食物温度很高的消费者，会对焖烧锅制作的食物的品质不满

(3)焖烧锅虽然可以简单烹饪食物，但是焖烧锅烹饪出的食物味道并不好，而且很容易弄烂食材，还会损失食材本身的维生素。

焖烧壶害处

食物未及时食用，在焖烧壶中长时间放置由于其内部温暖潮湿的环境易滋生细菌，且焖烧壶不能保证完全杀灭食物中的细菌或微生物，食用后可能扰乱肠道菌群，引起恶心、呕吐、腹痛等消化道不适，对身体造成不利影响。

另外，若食物在焖烧壶中焖煮时间过长，还可能会使食物口感变差，营养成分流失，丧失食材部分原有的营养价值。日常生活中应避免经常使用焖烧壶制作食物，非必要情况应尽量选择使用普通锅具将食物完全制熟食用，以免造成身体不适。

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