冷冻后鲜贝还能活
2018-08-15 15:57:38
不能活了
贝类与陆上的动物不一样,鲜度非常容易下降。冷冻扇贝虽然可以延长保存时间,但有些细菌在低温下依旧可以繁殖,所以不能长时间保存,最好在一年内吃完。不然冰冻太久的扇贝解冻后会发现扇贝发黑,鲜度下降,营养价值也大打折扣。
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不能活了
贝类与陆上的动物不一样,鲜度非常容易下降。冷冻扇贝虽然可以延长保存时间,但有些细菌在低温下依旧可以繁殖,所以不能长时间保存,最好在一年内吃完。不然冰冻太久的扇贝解冻后会发现扇贝发黑,鲜度下降,营养价值也大打折扣。
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