羊蝎子可以当牛排煎吗

我觉得可以的，牛排是煎的，羊蝎子用油煎，加椒盐，很入味。不但羊蝎子可以当牛排一样煎，很多食材都可以的。羊蝎子里面的骨髓很嫩很营养。适合煎的烹饪方法，也适合于煮，炖等等。煎制菜肴的特点外焦里嫩，很好保持类似于牛排，羊蝎子这类食材的风味。我自己亲自试过。