沃尔玛小光头面包做法

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材料：高筋面粉230克、酵母160克、糖50克、淡奶油30克、盐3克、水（用酵母增加水量）47克、黄油10克

1、加水和面，把面团揉至粗手膜就可以了

2、发面，发至1.5倍大

3、分成30克一个，揉成球，再稍微醒发，常温20分钟就好了

4、放进烤箱，调至200℃，刷蛋液，烤15min

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