紫米是糙米吗

紫米是糙米，是五谷杂粮的一种，它本身有多种营养元素在里面，还有多种的膳食纤维，常吃糙米对身体有大大的好处的，能够补充身体所需要的营养元素，对于个别有些人想要控糖，或者想减肥的人群，每天也可以选择糙米来吃，因为糙米有多种的膳食纤维，可以让肚子起到饱腹感，而且糙米对身体也有好处的

紫米是糙米吗

紫米属于糙米，性质温和、味道甘甜，可以与多种不同的食材搭配在一起食用。

紫米维生素B12的含量比较高，同时，紫米还含有大量的花青素和多种维生素，长时间服用对身体有好处，能够增强人体的免疫力，抗氧化延缓衰老等作用，以及具有滋补身体的功效。

把紫米与大米放在一起吃时，最有利于人体对它营养成分的吸收和利用。