咸鱼怎么做好吃又简单家常的
2018-09-29 分类：百科
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原料
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咸鱼 (适量)
油 适量
葱姜蒜 适量
红辣椒 适量
老抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
醋 适量
1/准备好配料：葱段、姜片和红辣椒段。
2/锅中放油烧热，把斩好的鱼块煎一下。
3/煎至鱼皮微黄，鱼肉发白，再放入配料煸出香味。
4/加入适量的水，调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧开，小火煮20分钟。
5/20分钟过后，鱼汤已经粘稠，鱼肉也很散了，就可以出锅装盘。
6、美味又好吃的咸鱼做好吃又简单家常的完成开吃了。
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