多少度算高度酒

白酒50-68度是高度酒。

白酒度数从18度到78度，分4个档次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。每种香型都有最适合它的度数上下限，比如浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方的超低度白酒清香型白酒等一般在50-70度之间徘徊酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。

多少度算高度酒

一般来说，白酒的度数在40度以上就是高度酒， 40度以下称为低度酒。

1987年3月22号，在贵阳召开的全国增产节约工作会议上，有一个在我国要大力开发低度酒的一个指示，从那时候开始，我国才开始生产低度酒。

但低度酒有一个问题，在把纯粮酒降低度数，勾兑成低度的时候，有一个问题解决不了，就是通过勾兑出来的低度酒很混浊，这时就要通过各种手段去过滤，过滤后酒变清澈了， 但把酒中的有机分子也给过滤掉了， 致使这时候的酒的口感和香味也差很多，为改变这种状况，就要不断地添加香料、香精等添加剂在酒里面，这样就造成低度酒实质上就是一种加了很多添加剂的勾兑酒，所以专家们建议， 40度以下的低度酒不要去喝。

常规来讲， 52度的高度酒一般来说是比较好的，每个厂家在酿酒的时候，比较好的酒都留在了52度，虽然我国各地酿出来的酒的口感不一样，但还是建议大家有条件的话尽量喝高度酒。

多少度算高度酒

按目前白酒标准分类，酒精度在41%vol以上属于高度酒，40%vol以下属于低度酒。我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。