康老师

泡菜牛肉的做法

2018-10-11 分类:百科

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用料

牛小排300g

泡菜200g

盐适量

做法

1/4牛小排切约1.5X1.5cm条状,洒上盐抓匀稍腌一下。泡菜大略切小块后备用。

2/4中大火,两匙油锅烧热,将牛肉条放入炒开。

3/4接着放入泡菜,用锅中的油煸炒一下出味。

4/4加约100ml的水拌炒让泡菜味道烧进牛肉里,收汁完成。

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