牛身上黄瓜条的做法大全

煎小黄瓜条牛排

1、牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油。

2、准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。

3、放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

4、煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。

黄瓜条牛肉做法

1、牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油。

2、准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。

3、放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

4、煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。