康老师

红糖可以代替黄糖做面包吗

2018-11-03 分类:百科

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可以的,有一种面包就是叫做红糖面包,加点果仁核桃之类的,非常适合女士食用

不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖,起初的提炼作法都是一样的,之所以会成为不同颜色、型态的糖,原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高,但是甜度却不会因为纯度高而增加。

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