野生蘑菇属于蔬菜吗
2018-11-24 分类：百科
TIPS：本文共有 140 个字，阅读大概需要 1 分钟。
蘑菇是属于蔬菜类的，它是食用菌类蔬菜。
蘑菇虽然不是植物，但是可以作为食物，所以从这个意义上来说，蘑菇可以认为是蔬菜。
并且蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇，而且滋味鲜美，其中富含的氨基酸远高于其他食物。
蘑菇中钾的含量也很丰富，可以调节血压，稳定体内离子平衡等作用。
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蘑菇是属于蔬菜类的，它是食用菌类蔬菜。
蘑菇虽然不是植物，但是可以作为食物，所以从这个意义上来说，蘑菇可以认为是蔬菜。
并且蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇，而且滋味鲜美，其中富含的氨基酸远高于其他食物。
蘑菇中钾的含量也很丰富，可以调节血压，稳定体内离子平衡等作用。
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