怎样做盐焗鹌鹑蛋的盐窟
2018-12-08 分类：百科
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原料
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鹌鹑蛋 (20个)
粗盐 1000克
八角 6个
1/炒些八角茴香
2/把鹌鹑蛋洗干净，然后把厨房用纸晾干
3/盐炒到噼里啪啦的时候就可以了，先在砂锅底放一部分
4/把鹌鹑蛋放整齐。小心别碰锅。很容易爆炸
5/把剩下的盐撒在鹌鹑蛋上盖上
6/最小火煮25分钟，关火焖了两个小时，这个是焖好打开上面一层盐的样子
7/出锅，完美
8/美味又好吃的做盐焗鹌鹑蛋的盐窟完成开吃了。
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