怎样韭黄炒蛋才好吃

TIPS：本文共有 437 个字，阅读大概需要 1 分钟。

两种炒法 1直接将韭黄放到鸡蛋里搅拌搁点盐，摊片炒熟，清香味。

              2先将鸡蛋炒熟 ，在在搁韭黄 ，然后用耗油味精盐淀粉调

制好的薄芡浇是去，鲜香浓郁。

怎样韭黄炒蛋才好吃

1、材料：鸡蛋2个，韭黄，姜，蒜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，油，麻油。

2、韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用。姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。

怎样韭黄炒蛋才好吃

准备材料： 韭黄洗净控水切段 鸡蛋打入碗中搅拌均匀 ，其他调料：生抽、耗油、鸡精、淀粉、盐放入碗中，加水溶解，这样调好着料菜出锅前倒入即可，不会手忙脚乱。

开炒啦！ 倒入适量油，油温升高后开小火，下入蛋液搅散，炒成嫩嫩的状态，口感才好，蛋液凝固后乘出（偷懒也可弄到锅边），倒入韭黄和青椒，炒制断生，再将鸡蛋倒回锅中，最后加入调好的料汁，翻炒搅拌十几秒，即可出锅，鲜嫩美味。

小编精心整理的这篇内容：怎样韭黄炒蛋才好吃，如果你看到此处请一定要收藏哦！