长乐杠面怎么煮好吃
2019-01-10 分类：百科
TIPS：本文共有 142 个字，阅读大概需要 1 分钟。
在煮的过程中可以适当加入了虾米、鱼干、石蟹、三眼蟹、猪小肠、芹菜、蒜、香菇、花蛤、蛏、上排汤，老鸭汤等等。
杠面作为长乐当地的特色小吃，各个乡镇的煮法也略有不同的。要想吃到美味可口的杠面，汤料新鲜尤为重要。煮杠面必须选取最新鲜的排骨、大肠、螃蟹等食材加以熬制，煮出来的杠面才会更加鲜美。
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在煮的过程中可以适当加入了虾米、鱼干、石蟹、三眼蟹、猪小肠、芹菜、蒜、香菇、花蛤、蛏、上排汤，老鸭汤等等。
杠面作为长乐当地的特色小吃，各个乡镇的煮法也略有不同的。要想吃到美味可口的杠面，汤料新鲜尤为重要。煮杠面必须选取最新鲜的排骨、大肠、螃蟹等食材加以熬制，煮出来的杠面才会更加鲜美。
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