康老师

豆浆豆腐为什么是白色的

2019-01-20 分类:百科

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黄豆本身水分含量很低,在制作豆腐过程中被水稀释,豆浆的颜色由黄色变为淡黄色,在经过压榨等过程制成豆腐水分又被排出一部分,所以豆腐的颜色仍然是淡黄色

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