蒜头油炸多久

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五分钟

蒜头油的制作方法

需要的材料：大蒜、食用油、指天椒、淀粉、食用盐、生抽

制作方法

(1)把大蒜去皮切成小块。指天椒适量清洗干净，切成小块。

(2)淀粉放入碗中，加入清水搅拌好。

(3)取一口炒锅，加入食用油。把切好的大蒜以及指天椒放入锅中翻炒。

(4)锅中食材炒出香味以后，加入碗中的淀粉水和生抽以及食用盐。

(5)锅中食材一边煮一边搅拌。等到锅中的食材挂浆后在煮五分钟左右关火就可以了。

(6)此款蒜头油适合制作潮汕肠粉以及鱼丸紫菜汤的时候使用。

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