车厘子掉色怎么回事

市场上的车厘子多种多样，也不能排除有商家售卖染色车厘子的可能。为了让车厘子的价格卖的更高，有商家会拿大个的国产樱桃染色后冒充车厘子，这种染色后的车厘子用纸巾或者手擦拭掉色比较明显，并且味道也比较酸，可以轻易分别出来。

车厘子掉色怎么回事

车厘子掉色不正常。

大多数情况下，买回来的车厘子是不会出现掉色的，如果有些人发现车厘子掉色，就很可能是添加色着色剂的，最好不要食用。

车厘子在清洗中如果有色素沉淀，说明人工添加着色剂的可能性大，不建议食用。建议吃当季水果，少吃或者不吃反季节水果。车厘子用热水泡会导致表皮开裂，因为热胀冷缩的原理，所以出来颜色就是正常的。 如果表面完好，没有裂开的痕迹，那被染色的可能性较大。不过用冷水和盐水浸泡不出色，请放心食用。