元祖玉子是什么
2019-02-26 分类:百科
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元祖玉子指的是端午节吃的鸭蛋粽子,称为“端午玉子”,以鲜鸭蛋为主要原料,经腌制而成,是一种风味独特、使用方便的再制蛋。
蛋壳圆润光滑,青嫩乳白,像一块圆玉鸭蛋咸味适中,有单黄有双黄蛋黄油润干香,蛋白细嫩润口,弥齿留香,色、香、味十分诱人,既是佐餐佳品,又是馈赠亲友的礼品。
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元祖玉子指的是端午节吃的鸭蛋粽子,称为“端午玉子”,以鲜鸭蛋为主要原料,经腌制而成,是一种风味独特、使用方便的再制蛋。
蛋壳圆润光滑,青嫩乳白,像一块圆玉鸭蛋咸味适中,有单黄有双黄蛋黄油润干香,蛋白细嫩润口,弥齿留香,色、香、味十分诱人,既是佐餐佳品,又是馈赠亲友的礼品。
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