热干面坨了怎么办

热干面通常表面有一层油，所以不会粘的很紧，比较容易分离，用点热水泡上然后用勺子推动旋转，让它更加松散，之后用筷子尝试分离，通常大部分会分开的，如果有实在分不开的，最好重新揉面加工，制作成面饼面皮啥的，只要保证这个面还没有变质。