康老师

小麦秸秆菜板和塑料菜板区别

2019-04-13 分类:百科

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外观,硬度,健康方面都不一样

小麦秸秆做的餐具硬度较大,质地坚硬,不易变形,可多次循环使用。肯定是小麦桔梗菜板好。这种菜板他是木头制品,所以我们弄来吃东西可以放心,它没有任何的坏处。但是如果是塑料菜板,首先我们要防止它不能遇到高温,因为如果遇到高温,它可能就会产生一些很不好的东西,让我们的身体受伤害,所以我们就不能在上面切一些刚煮好的菜。因此就不是很方便。

小麦秸秆菜板和塑料菜板区别

小麦秸秆菜板相比塑料菜板,还是很安全的,但是使用久了,还是容易变形、发霉,存在一定安全隐患。

小麦秸秆菜板,顾名思义,是用小麦秸秆做成的菜板,它的优点是,相对于塑料菜板更加环保和卫生。

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学原料制成,在切一些油脂大的食物时,比较不容易清洗,况且,遇热容易融化,如果菜板过于粗糙,切出的塑料碎末容易随着食物进入人体,对肝肾造成损伤。而且,不能用开水泡或用消毒液清洗,那样会破坏塑料本身的结构而造成中毒。

而小麦秸秆菜板硬度接近钢铁,高密度让它具有强大的抗菌效果,不易留痕,好清洗,但是如果过于潮湿,可能会导致纤维收缩,菜板变形。

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