山西莜面栲栳栳蘸料

2019-05-02　分类：百科

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莜面栲栳栳是山西高寒地区的一种传统风味名吃，属于晋菜。它的蘸料是非常关键的有好多种，例如羊肉哨子的，葱油酸醋的，鸡蛋豆腐的，土豆酸菜的，茄子肉沫的…很多种类。