康老师

贵州烤玉米正宗做法

2019-05-20 分类:百科

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玉米2个,蜂蜜,清水,牛奶

做法

1、将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮。

2、锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟。

3、捞出玉米,把皮去掉,控干水分。

4、将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶。

5、将玉米放在烤网上。

6、烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可。

贵州烤玉米正宗做法

1、我们先将买回来的玉米剥去外衣,然后洗干净,冷水下锅,盖上盖子,先大火煮沸,再转中火煮8分钟

2、接着我们将黄油隔着热水,融化成液体,融化成液体后,将黄油和蜂蜜混合均匀

3、玉米煮好后,我们将它捞出控水,然后再用厨房纸擦干表面多余的水分

4、接着我们将黄油蜂蜜混合液,均匀的刷在玉米的每一面,刷好后,室温晾干,隔2分钟后,我们再将牛奶也刷在玉米的每一面,同样也让它室温晾干,2分钟后再刷一次黄油蜂蜜液,以此类推,直到刷完所有液体(室温晾干是为了让玉米更好的吸收掉黄油和牛奶,这样烤出来味道才会香浓)

5、然后我们用锡纸将玉米包裹好,四周也封实,此时烤箱预热180度上下火

6、最后送入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,温度和时间仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样

7、成品,玉米这样烤,香甜好吃,奶香十足,我家经常这样做,味道棒极了,值得一试哦

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