铁锅炖为何做不长久
2019-05-29 分类:百科
TIPS:本文共有 115 个字,阅读大概需要 1 分钟。
卖相差,无吸引力
众所周知,东北铁锅炖大鹅,被那些不看好的人说成了东北“乱炖”。
一口大锅,一只大鹅,一些菜,混合在一起,然后开始炖。
其实不然,东北铁锅炖大鹅做法也就按部就班,有讲究的。
不过,除了东北,外地人将铁锅炖大鹅做的乱七八糟。
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卖相差,无吸引力
众所周知,东北铁锅炖大鹅,被那些不看好的人说成了东北“乱炖”。
一口大锅,一只大鹅,一些菜,混合在一起,然后开始炖。
其实不然,东北铁锅炖大鹅做法也就按部就班,有讲究的。
不过,除了东北,外地人将铁锅炖大鹅做的乱七八糟。
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