海蛎热量是多少

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每100g含有57卡路里热量。

主料:

海蛎300克

辅料:

鸡蛋2个

薯粉适量

芹菜适量

细盐适量

蕃茄酱适量

— 烹饪步骤 —

1· 备洗好海蛎，芹菜切丁，打好鸡蛋及薯粉。

2· 鸡蛋加薯粉拌至均匀无干粉状。

3· 将海蛎芹菜末加入。

4· 油热将蛋糊海蛎下锅。

5· 微拌加适量细盐备用。

6· 热锅加油，油量微多。

7· 先大火煎至外圈酥香，再转小火煎至中间凝固透。

8· 同样方法换面煎至另一面至酥香。

9· 出锅后加入适量香草提味。

10· 最后按个人喜好加上酸辣酱或是蕃茄酱都可以。

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