干锅基围虾的做法王刚

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用料

基围虾 6两

生抽 二勺

蚝油 一勺

白糖 一勺

酒 一勺

油 一勺半

做法步骤

1、基围虾6两。

2、挑虾肠

3、看到了吧一挑一个准，再洗净。

4、滚水焯过马上捞起。

5、调料：生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，酒一勺，油一勺半调匀。

6、大蒜头，姜片垫好(如喜辣可加点)，基围虾一只排好。

7、放煤气炉上，开中火，浇上调好的汁。

8、烧到差不多收汁关火，放上葱段盖上盖焖一分钟再端上桌开吃

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