海带菜属于发物吗

2019-06-29　分类：百科

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海带属于发物。海带是一种营养价值很高的蔬菜，也有一定的药用价值。它富含很多矿物质元素。海带热量低，蛋白质中等，富含矿物质。海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、抗肿瘤、除铅、解毒、抗氧化等多种生物学功能。