生物怎么看有几个氨基酸

氨基酸的特点是同一个碳原子上连有一个氨基-NH2，一个羧基-COOH，一个氢-H.判断氨基酸个数时，只要找这样的碳原子就可以了，有几个这样的碳原子就有几个氨基酸当然如果是一条肽链的话，你要先还原成多个氨基酸再数(将肽键打开，-NH补H还原成为-NH2 -CO补OH还原成为-COOH)