蓝莓干是绿色的吗

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不是，正常的蓝莓干是蓝黑色。

蓝莓干果肉和核是绿色的，表明已变质，不能吃。

蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生，树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。通常由7-10朵花组成，花两性。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形。蓝莓果实一般在花后70-90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。

蓝莓干是用蓝莓制作而成的干果，除含有常规的糖、维生素C、矿物质外，还含有花青素、尼克酸、黄酮等特殊成分，具有保护视力、美容养颜等功能。

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