茶叶怎么判断值不值

1看形状 茶的形状有多种，条形茶扁形茶卷曲条形针形茶片形茶雀舌茶等，不同形状茶之间本身并没有好坏之分，关键是要看茶条索或颗粒的松紧身骨的轻重 茶叶条索的松紧和身骨的轻重与茶叶的嫩度直接相关。

水味的出现往往是在茶汤变淡之后好茶是不会出现茶水分离的现象的，好茶应该是淡而不腥的5虽然有点苦但不涩，好茶的口感往往呈现的是有点苦，有点香，还有点回甘如果没有这些特别而是喝下去就会有一股酸涩的。

此外，还可以通过茶的干香来鉴别无论哪种茶都不能有异味每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气烟焦味和熟闷味均不可取最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味香气以及叶片。