康老师

重壳花蟹能吃吗

2019-07-11 分类:百科

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答案是重壳花蟹能吃。

重壳蟹是蟹中之珍品,身上长着硬、软两层壳。它在发育过程中慢慢脱掉硬壳“铁甲”,保留软壳“红袍”,当中蟹体结实丰满,肉厚膏黄。这种蟹无法饲养且较难捕捉,加上数量又少,因而更加珍贵。珠海斗门地理位置优越,河涌众多,盛产重壳蟹。

重壳花蟹能吃吗

可以吃的。

重壳花蟹是螃蟹的一种,之所以叫花蟹是因为它的外壳上面分布着很多花纹,主要分布在我国南方地区,如浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等沿海地区,是属于暖水性的蟹类,花蟹也分为好多种,颜色也各有不同,特别是雌的花蟹和雄的花蟹在颜色上也有一定的区别,大小形态也有一定的区别,但是蟹类一般都是寒性的,而且保质期不长,所以在挑选上也有很大的学问。

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