康老师

烤鱼和水煮鱼区别

2019-07-13 分类:百科

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烤鱼是先把鱼放进油锅里炸至金黄,拿出来,在炒一点火锅底料,把配菜铺在鱼盘底部,把炸过的鱼鱼平铺在素菜上面,倒入炒好的底料即可。

水煮鱼是把鱼切成片和块,把块状的鱼带汤煮熟,把配菜焯水,放在盘子底部,水开把鱼片下进去,煮熟捞出即可。

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