糙米发芽最佳时间
2019-07-30 分类:百科
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糙米,发芽时间为26小时,最佳发芽温度为32℃。这样工艺条件下生产的发芽糙米的GABA含量达47.1mg/100g,为发芽前的2.4倍。
糙米,种子如果想要提前进行发芽,需要在浸种催芽前晒种1-2天,以提高种子的发芽势,然后采用清水或盐水选种,选择健康饱满水稻种子,之后使用浸种灵等药剂浸种,当种子吸收种子干重的30%水分时可以催芽,这样发芽的速度会比较快。
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