清馨柠檬奶茶做法

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主料

纯牛奶1盒

茶叶或红茶包1小袋

辅料

柠檬片3片

细砂糖5克

清水少许

步骤1

备好食材，茶叶可以按自己喜好而搭配，可以是茶包或是普洱茶、也可以是绿茶或红茶，每种茶叶各有风味

步骤2

奶锅里烧开少许清水，将茶叶清洗一遍，放入水里煮沸

步骤3

接着倒入纯牛奶，少许细砂糖拌匀，继续煮至沸腾

步骤4

过火，加入两片柠檬，或直接挤点柠檬汁进去，煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成豆腐渣状态，关火后放入即可

步骤5

将茶渣过滤干净，倒出杯中即可饮用。乐荷有机牛奶，乐享有机生活

烹饪技巧

煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成豆腐渣状态，关火后放入即可，不喜欢柠檬可以忽略

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