四川红萝卜凉拌教程

第一步先把选好的新鲜红萝卜最上部分的杆杆切掉再用清水将萝卜洗干净。

第二步再将洗好的萝卜先切成片后再切成细丝。

第三步将切成丝的萝卜放入碗中加少许的盐拌均，等萝卜丝的水份出来后再挤干。

第四步将挤干水份的萝卜丝放入碗中后在根据各人的口味放入酱油，味精，辣椒，香油等，也可放入少许白糖，就这样一盘四川凉拌红萝卜丝就做好了