没有麦芽糖做绿豆糕怎样不会裂
2019-08-25 分类:百科
不会。做绿豆糕放麦芽糖是使绿豆糕减少苦味,制作绿豆糕的时候,绿豆要提前浸泡4~5个小时,泡过的绿豆还需要去掉绿豆皮,去皮后的绿豆磨成绿豆粉就可以制作成绿豆糕了。绿豆糕在烤制的时候时间不宜过长,时间太长绿豆糕就会开裂,绿豆糕大概烤制10分钟即可食用。
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不会。做绿豆糕放麦芽糖是使绿豆糕减少苦味,制作绿豆糕的时候,绿豆要提前浸泡4~5个小时,泡过的绿豆还需要去掉绿豆皮,去皮后的绿豆磨成绿豆粉就可以制作成绿豆糕了。绿豆糕在烤制的时候时间不宜过长,时间太长绿豆糕就会开裂,绿豆糕大概烤制10分钟即可食用。