青岛市3月份吃什么鱼
2019-08-31 分类：百科
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青岛市3月份吃刀鱼
青岛的海鲜几月份最好，每年三，四月开海，此时正是每年的春季，各种海鲜在大海休养一个冬季了，可以说膘肥体壮，现在吃海鲜是一年最好的季节，春拔鱼最出名
青岛市3月份吃什么鱼
青岛市三月份吃刀鱼（又称带鱼）。
此时的刀鱼肉质最鲜美，且鱼刺是软的。等过了这段时间，刀鱼的肉质就开始慢慢变老了，鱼骨和鱼刺也开始慢慢地变慢，此时再吃刀鱼就品尝不到那份鲜美细嫩了。带鱼肥美鲜嫩，购买时一般以肉弹性佳、头小体厚、腮内鲜红、银脂均匀为佳
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