羊肉蒸饺多长时间
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羊肉蒸饺开锅几分钟熟..
十五分钟即可。
材料:面粉、羊肉、芹菜、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
1、把面粉和水放在一起,用手揉揉面团,放半小时。
2、然后用菜刀把羊肉切碎
3、再切芹菜、葱姜蒜,并与肉馅一起放入。
4、再倒入适量的油、煮酒、酱油、十三香、盐、鸡精及芝麻油,搅拌好。
5、用手把面团分成相同大小的小剂,然后轻轻压平。
6、用擀面杖将剂子擀成薄皮,开始包馅。
7、然后把包好的饺子放在笼屉上,放在锅里蒸15分钟。
8、最后,好了以后,取出装盘即可食用
羊肉蒸饺多长时间
羊肉蒸饺15-20分钟即可
原料
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羊肉 (500克)
红萝卜 (2个)
葱 适量
盐 适量
姜 适量
面 适量
鸡蛋清 适量
花椒面 适量
1/把羊肉洗净放绞肉机里绞成肉馅,胡萝卜擦成丝,再切末,葱姜切末,放入肉馅中。
2、撒少许花椒面,放入酱油,加入适量油、适量盐搅拌均匀,面粉加适量水、盐和鸡蛋清,搅成雪花状,揉成面团,饧发20分钟。
3、饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。锅内烧开水,下入饺子,饺子熟透,捞出即可。
羊肉蒸饺多长时间
20分钟
1在蒸羊肉饺子时,为了避免肉馅没有蒸熟,一般需要大火蒸20分钟,蒸熟的羊肉饺子香味浓郁,个个汤汁饱满,十分诱人。
2蒸饺子需要的时间是由饺子馅决定的,素馅的饺子蒸的比较快,时间用得少,只需要15分钟就可以。
3如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,避免里面的肉馅没有熟,一般需要20分钟。
羊肉蒸饺是肉馅饺子的一种,其味道鲜美、肉嫩多汁,最大程度上保留了羊肉的鲜味,因此深受大众喜爱。
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