康老师

羊肉蒸饺多长时间

2019-08-31 分类:百科

TIPS:本文共有 660 个字,阅读大概需要 2 分钟。

羊肉蒸饺开锅几分钟熟..

十五分钟即可。

材料:面粉、羊肉、芹菜、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。

1、把面粉和水放在一起,用手揉揉面团,放半小时。

2、然后用菜刀把羊肉切碎

3、再切芹菜、葱姜蒜,并与肉馅一起放入。

4、再倒入适量的油、煮酒、酱油、十三香、盐、鸡精及芝麻油,搅拌好。

5、用手把面团分成相同大小的小剂,然后轻轻压平。

6、用擀面杖将剂子擀成薄皮,开始包馅。

7、然后把包好的饺子放在笼屉上,放在锅里蒸15分钟。

8、最后,好了以后,取出装盘即可食用

羊肉蒸饺多长时间

羊肉蒸饺15-20分钟即可

原料

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羊肉 (500克)

红萝卜 (2个)

葱 适量

盐 适量

姜 适量

面 适量

鸡蛋清 适量

花椒面 适量

1/把羊肉洗净放绞肉机里绞成肉馅,胡萝卜擦成丝,再切末,葱姜切末,放入肉馅中。

2、撒少许花椒面,放入酱油,加入适量油、适量盐搅拌均匀,面粉加适量水、盐和鸡蛋清,搅成雪花状,揉成面团,饧发20分钟。

3、饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。锅内烧开水,下入饺子,饺子熟透,捞出即可。

羊肉蒸饺多长时间

20分钟

1在蒸羊肉饺子时,为了避免肉馅没有蒸熟,一般需要大火蒸20分钟,蒸熟的羊肉饺子香味浓郁,个个汤汁饱满,十分诱人。

2蒸饺子需要的时间是由饺子馅决定的,素馅的饺子蒸的比较快,时间用得少,只需要15分钟就可以。

3如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,避免里面的肉馅没有熟,一般需要20分钟。

羊肉蒸饺是肉馅饺子的一种,其味道鲜美、肉嫩多汁,最大程度上保留了羊肉的鲜味,因此深受大众喜爱。

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