车厘子怕冻么

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车厘子不是很怕冻，如果短时间处于零度以下，车厘子不会冻伤，但是时间太长或者温度太低，车厘子则有可能会冻伤。所以车厘子在保存过程中，温度不宜过低，否则低温冻伤后会降低食物的口感。车厘子树能耐寒一点，但冬天也需要保暖。

车厘子怕冻么

车厘子怕冻。一般来说车厘子只能当冷藏保存，只能敞开放不能放很久，不然会长霉菌，冷冻的车厘子解冻后就变软了，但是只要没烂还是可以吃的。车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化，但冷冻后可能会损伤车厘子的表皮，只要不腐烂就可以吃。

车厘子怕冻么

车厘子怕冻，尤其不能放在-15度的环境中。车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化，但冷冻后车厘子中的水分可能会损伤车厘子的表皮，导致冻伤，影响口感。车厘子的最佳保存环境是0-4度，可以选择将车厘子放在冰箱冷藏室，或者放在阳台的阴凉地方，通常情况下可以保存7-10天左右，但若是放久了，这时候车厘子的表皮会出现变皱的情况，而且车厘子的梗容易脱落，甚至出现腐烂变质的情况。

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