沈阳烤乳猪哪家好
2019-09-12 分类:百科
TIPS:本文共有 126 个字,阅读大概需要 1 分钟。
沈阳的米其林餐厅烤乳猪正宗。
主厨雷添明是正宗广东烧腊真功夫。
选用三个月大、来自台湾屏东的乳猪。
乳猪醃渍入味,定型后放入盐水汆烫,再将鲍鱼菇与鲜冬菇以黑松露和蚝油等调味炒过后放入乳猪的肚内,炉烤30分钟,最后中火烧烤20分钟。香酥入味,一道烤乳猪980元
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沈阳的米其林餐厅烤乳猪正宗。
主厨雷添明是正宗广东烧腊真功夫。
选用三个月大、来自台湾屏东的乳猪。
乳猪醃渍入味,定型后放入盐水汆烫,再将鲍鱼菇与鲜冬菇以黑松露和蚝油等调味炒过后放入乳猪的肚内,炉烤30分钟,最后中火烧烤20分钟。香酥入味,一道烤乳猪980元
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