康老师

金针菇炒千叶豆腐的做法

2019-09-26 分类:百科

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主料 3种

五花肉400g

金针菇500g

千叶豆腐1盒

辅料 4种

花椒适量

八角适量

葱适量

姜适量

调料 4种

油适量

盐适量

豆瓣酱适量

鸡精适量

烹饪步骤 11步

步骤1

猪五花肉用开水焯熟,切片

步骤2

千叶豆腐自然化冻后切片

步骤3

金针菇洗净备用

步骤4

锅中放油,油热加入煮好的肉片

步骤5

加入豆瓣酱、花椒、八角

步骤6

翻炒一会

步骤7

加入千叶豆腐

步骤8

翻炒

步骤9

加入金针菇翻炒

步骤10

金针菇熟了就可以加入盐、鸡精翻炒均匀即可

步骤11

出锅装盘后就可以享用了。

金针菇炒千叶豆腐的做法

1、

将金针菇去根并适当撕开,洗净,放入盘中待用?将日本豆腐切段,待用,将青椒切丝待用

2、

起油锅,油热放入金针菇和青椒丝,金针菇软且青椒变色后加入日本豆腐,用木铲翻炒,以防豆腐被炒碎

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