庐江的大米饼怎么做才好吃
2019-09-27 分类:百科
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主料:糖40g,大米250g,酵母3g,水适量。
大米饼的做法步骤:
1、大米洗净放水里泡一天或过夜,泡好的大米,去水放料理机打成米糊,加酵母和白糖搅拌均匀发酵一两个小时,出现好多孔就可以了。
2、发酵好了用电饼档,煎成这样出现好多气泡,边面干了即可(盖子盖上一分钟左右就可以了)。
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