康老师

油条哪种做法好吃又健康

2019-09-29 分类:百科

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大家看下,这样一道简单又焦脆的油条就做好了,味道简单又美味,吃起来非常的健康,比外面买的还好吃 烹饪小贴士1牛奶可以加热一下,这样面团发酵更加快,而且用牛奶做出来的味道更加好 2饼坯不能擀的太厚或者。

下面我把我个人了解的油条做法分享给大家,希望大家能喜欢家常油条 话不多说,直接开始和面,取一个和面盆,放入食盐10克,放2克小苏打粉,将少许量的30度左右的净温水倒入盆中,将盐小苏打粉融化,加入500克小麦面粉。

遵循这些技巧就可以让自己炸出来的油条变得又软又蓬松而且更加的好吃,下面给大家科普几个首先呢,大家应该都知道在油条里面还有一种叫做明矾的物质,之所以要加入明矾,就是因为明矾可以让面团变得更加的蓬松另外呢,在炸。

加入食用油并打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀,直到像棉絮一样,然后用拳头来回打注意这里不能揉面,揉好的面团炸好的面条不松软没有空心将300克面粉放在盘子里3克酵母粉放在150毫升温水中冲开融化,然后将水慢慢倒入面粉。

准备200克的面粉在里面加入三克左右的酵母粉,然后加两克的食盐,加点盐可以增加面粉的筋性,炸出来油条吃起来也比较劲道,想要油条蓬松感强一点的可以再加2克的泡打粉,再加入20克左右的玉米淀粉,然后用温水来和面或。

第一步先将小麦面粉导到细骰子之中筛一下,让面粉筛的更细一些,那样做出来的油条才会美味第二步锅里边添加250mL冷水,80克黄油和一勺白糖,开中火将黄油熬煮溶化而且搅拌均匀以后添加筛好的小麦粉和一勺食盐。

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