买羊腿剃肉合适还是买肉合适
2019-09-30 分类：百科
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都可以的，买羊腿剔肉，可以用剃出来的羊腿骨切断以后煲一个羊肉羊骨汤，加入羊肉和萝卜也很好吃的，羊腿肉的肉质和其羊他部位的肉质不同，脂肪少筋多，口感很好，如果想省事，那就直接买肉也可以的，回家就直接煲汤，炒菜，卤制都可以的，最主要是看你的喜好。
买羊腿剃肉合适还是买肉合适
羊腿的制作方法有很多，麻辣羊腿，烤羊腿，煮羊腿，炖羊腿，可以整只做，也可以直接把肉片出来。买回的羊腿怎么切，这个很简单，就看你要用羊腿制作菜肴的方法，可以用砍骨刀直接砍成小块，也可以用锯子锯下来，或者用刀把肉割掉，骨肉分离，选择合适的方法。
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