十年后的菜籽油能吃吗

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自己压榨的菜籽油放了10年就不能吃了。

不能吃。

菜籽油一般是使用油菜籽榨出来的一种食用油，而且自己压榨的菜籽油一般不含有防腐剂，并且保质期一般在18个月左右，所以放了10年的菜籽油不能继续食用。菜籽油一般含有“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。另外，优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

十年后的菜籽油能吃吗

菜籽油3年以上一般就不能吃了，十年以上就更不用说了。

常规来说要低温、阴凉的地方保存三年以下还可以吃，但一般保存的环境不一定合适，另外放置时间较长，菜籽油中的营养物质会受到一定影响，同时如果未保存好，还可能会滋生细菌等有害物质，吃了后会对健康造成严重影响，可出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。

在平时吃菜籽油时尽量选择吃比较新鲜，没有经过氧化变质的菜籽油，这样才有利于健康。

十年后的菜籽油能吃吗

能吃。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

中国经过近10年努力，使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。

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