醪糟汤里啥可以代替糯米粉

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可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的粘性，可以增加口感。

用料醪糟1碗   鸡蛋1个    白糖适量   湿淀粉适量   水适量

做法

1/4锅内加入适量的水烧开，加入醪糟

2/4等水在次烧开加入鸡蛋搅匀

3/4加入适量的白糖，然后加入湿淀粉勾芡

4/4出锅装盆即可

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